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日期:2017-10-22作者:木木来源:未知

据中国烹饪协会消息,10月19日国家统计局最新发布数据,2017年9月,全国餐饮收入3317亿元,同比增长10.2%;限额以上单位餐饮收入856亿元,同比增长6.0%。2017年1-9月,全国餐饮收入28427亿元,同比增长11.0%;限额以上单位餐饮收入7034亿元,同比增长8.1%。

  中国烹饪协会以为,只管9月份餐饮市场增长有所减缓,但整体上前三季度餐饮市场发展坚持稳中有进。9月份,全国餐饮收入增速相较上年同期下降0.4个百分点,限上餐饮收入环比增速连续回落,同比增速持平,劲增优势削弱;餐饮市场增幅略低于整个消费市场增幅(10.3%)0.1个百分点。1-9月份,全国餐饮收入发展速度依然与上年同期持平,保持在11.0%这一公道程度,限上餐饮收入增速相比上年同期晋升幅度收窄至1.9个百分点。

  中国烹饪协会在剖析中指出,需加快发展现代餐饮服务,进一步深入供给侧结构性改革,全面进步餐饮业的产品和服务质量,与较高水准的国际标准看齐。特殊是针对构造性供需发展不均衡不充足的问题,重点优化调整供应结构,不断提质增效,鼎力推动餐饮市场发展进入新时代。